Lemon peel, raw vs Acerola, (west indian cherry), raw
Comparación nutricional por 100g · USDA SR Legacy y USDA SR Legacy
Lemon peel, raw es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Lemon peel 47
Acerola 32
Proteínas (g)
Lemon peel 1.50
Acerola 0.400
Carbohidratos (g)
Lemon peel 16.0
Acerola 7.69
Grasas (g)
Lemon peel 0.300
Acerola 0.300
Fibra (g)
Lemon peel 10.6
Acerola 1.10
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Lemon peel, raw — 1.50g vs 0.400g por 100g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Acerola, (west indian cherry), raw — 32 vs 47 kcal por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Lemon peel, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Lemon peel | Acerola | Dif. |
|---|---|---|---|
| Energy | |||
| Energía | 47 kcal | 32 kcal | +47% |
| Macronutrients | |||
| Agua | 81.6 g | 91.4 g | -11% |
| Proteína | 1.50 g | 0.400 g | +275% |
| Lípidos totales (grasa) | 0.300 g | 0.300 g | = |
| Carbohidratos, por diferencia | 16.0 g | 7.69 g | +108% |
| Fibra dietética total | 10.6 g | 1.10 g | +864% |
| Fats & Fatty Acids | |||
| ácidos grasos, saturados totales | 0.039 g | 0.068 g | -43% |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.011 g | 0.082 g | -87% |
| ácidos grasos, trans totales | 0 g | 0 g | = |
| colesterol | 0 mg | 0 mg | = |
| Vitamins | |||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 129 mg | 1678 mg | -92% |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.060 mg | 0.020 mg | +200% |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.080 mg | 0.060 mg | +33% |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.400 mg | 0.400 mg | = |
| Pantothenic acid (Vitamin B5) | 0.319 mg | 0.309 mg | +3% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.172 mg | 0.009 mg | +1811% |
| Biotin (Vitamin B7) | 13.0 ug | 14.0 ug | -7% |
| Folate, total (Vitamin B9) | 0 ug | 0 ug | = |
| colina, total | 8.50 mg | — | |
| Vitamin B-12 — Cobalamin | 0 ug | 0 ug | = |
| vitamina A, RAE | 3.00 ug | 38.0 ug | -92% |
| caroteno, beta | 7.00 ug | — | |
| caroteno, alfa | 1.00 ug | — | |
| vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.250 mg | — | |
| vitamina D (D2 + D3) | 0 ug | — | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 134 mg | 12.0 mg | +1017% |
| hierro, Fe | 0.800 mg | 0.200 mg | +300% |
| magnesio, Mg | 15.0 mg | 18.0 mg | -17% |
| fósforo, P | 12.0 mg | 11.0 mg | +9% |
| potasio, K | 160 mg | 146 mg | +10% |
| sodio, Na | 6.00 mg | 7.00 mg | -14% |
| zinc, Zn | 0.250 mg | 0.100 mg | +150% |
| cobre, Cu | 0.092 mg | 0.086 mg | +7% |
| selenio, Se | 0.700 ug | 0.600 ug | +17% |
| Other Nutrients | |||
| Energía | 197 kj | 134 kj | +47% |
| Ceniza | 0.600 g | 0.200 g | +200% |
| azúcares totales | 4.17 g | — | |
| Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) | 13.0 ug | 14.0 ug | -7% |
| Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) | 13.0 ug | 14.0 ug | -7% |
| vitamina B-12, añadida | 0 ug | — | |
| retinol | 0 ug | 0 ug | = |
| Beta-carotene (Provitamin A) | 45.0 ug | — | |
| vitamina A, UI | 50.0 IU | 767 IU | -93% |
| Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) | 0 ug | — | |
| Lycopene | 18.0 ug | — | |
| vitamina E, añadida | 0 mg | — | |
| Vitamin D (D2 + D3 — total) | 0 IU | — | |
| Vitamin K1 — Phylloquinone | 0 ug | — | |
| SFA 4:0 (Butyric acid) | 0 g | 0 g | = |
| SFA 6:0 (Caproic acid) | 0 g | 0 g | = |
| SFA 8:0 (Caprylic acid) | 0 g | 0 g | = |
| SFA 10:0 (Capric acid) | 0 g | 0 g | = |
| SFA 12:0 (Lauric acid) | 0 g | 0 g | = |
| SFA 14:0 (Myristic acid) | 0.001 g | 0.002 g | -50% |
| SFA 16:0 (Palmitic acid) | 0.035 g | 0.048 g | -27% |
| SFA 18:0 (Stearic acid) | 0.002 g | 0.016 g | -87% |
| MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) | 0.001 g | 0.001 g | = |
| MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) | 0.010 g | 0.081 g | -88% |
| MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) | 0 g | 0 g | = |
| MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) | 0 g | 0 g | = |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.089 g | 0.090 g | -1% |
| PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) | 0.063 g | 0.046 g | +37% |
| PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) | 0.026 g | 0.044 g | -41% |
| PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) | 0 g | 0 g | = |
| PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) | 0 g | 0 g | = |
| PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) | 0 g | 0 g | = |
| PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) | 0 g | 0 g | = |
| PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) | 0 g | 0 g | = |
| fitoesteroles | 35.0 mg | — | |
| Alcohol etílico | 0 g | 0 g | = |
| Cafeína | 0 mg | — | |
| Teobromina | 0 mg | — | |
| apigenina | — | 0 mg | |
| luteolina | — | 0 mg | |
| kaempferol | — | 1.05 mg | |
| miricetina | — | 0 mg | |
| quercetina | — | 4.74 mg | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA SR Legacy y USDA SR Legacy. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.