Fireweed, young leaves, raw (Alaska Native)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
44
Calorías
3.00g
Proteínas
6.30g
Carbohidratos
0.800g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 44 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 87.2 g | — |
| Proteína | 3.00 g | 6% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 0.800 g | 1% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.30 g | 2% (Bajo) |
| Fibra dietética total | 6.00 g | 21% (Alto) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 99.0 mg | 110% (Alto) |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.040 mg | 3% (Bajo) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.860 mg | 66% (Alto) |
| Niacin (Vitamin B3) | 1.40 mg | 9% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 13.0 mg | 1% (Bajo) |
| hierro, Fe | 2.10 mg | 12% (Moderado) |
| fósforo, P | 166.0 mg | 13% (Moderado) |
| potasio, K | 251.0 mg | 5% (Bajo) |
| sodio, Na | 50.0 mg | 2% (Bajo) |
| Other | ||
| Energía | 186.0 kj | — |
| Ceniza | 2.70 g | — |
| vitamina A, UI | 5720.0 IU | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.