Fish, whitefish, broad, liver (Alaska Native)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
104
Calorías
11.0g
Proteínas
5.10g
Carbohidratos
4.40g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 104 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 76.1 g | — |
| Proteína | 11.0 g | 22% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 4.40 g | 6% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.10 g | 2% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.180 mg | 15% (Moderado) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.540 mg | 42% (Alto) |
| Niacin (Vitamin B3) | 2.70 mg | 17% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 53.0 mg | 4% (Bajo) |
| hierro, Fe | 8.60 mg | 48% (Alto) |
| fósforo, P | 297.0 mg | 24% (Alto) |
| Other | ||
| Energía | 435.0 kj | — |
| Ceniza | 3.40 g | — |
| vitamina A, UI | 1510.0 IU | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.