Flour, 00
Por 100g · Cereales y pasta · USDA Foundation Foods
11.4g
Proteínas
74.4g
Carbohidratos
1.52g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 12.2 g | — |
| Proteína | 11.4 g | 23% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 1.52 g | 2% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 74.4 g | 27% (Alto) |
| Fibra dietética total | 2.66 g | 9% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.125 mg | 10% (Moderado) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.091 mg | 7% (Bajo) |
| Niacin (Vitamin B3) | 1.36 mg | 9% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.055 mg | 3% (Bajo) |
| Biotin (Vitamin B7) | 13.5 ug | 3% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 18.7 mg | 1% (Bajo) |
| hierro, Fe | 0.986 mg | 5% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 25.8 mg | 6% (Bajo) |
| fósforo, P | 106.2 mg | 8% (Bajo) |
| potasio, K | 135.5 mg | 3% (Bajo) |
| sodio, Na | 0 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.791 mg | 7% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.168 mg | 19% (Moderado) |
| manganeso, Mn | 0.552 mg | 24% (Alto) |
| selenio, Se | 10.3 ug | 19% (Moderado) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 357 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 366 kcal | — |
| Nitrógeno | 1.82 g | — |
| Ceniza | 0.464 g | — |
| molibdeno, Mo | 34.4 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.