Seeds, sunflower seed, kernel, raw
Por 100g · Productos de frutos de cáscara y semillas · USDA Foundation Foods
18.9g
Proteínas
24.5g
Carbohidratos
48.4g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 4.87 g | — |
| Proteína | 18.9 g | 38% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 48.4 g | 62% (Alto) |
| Carbohidratos, por diferencia | 24.5 g | 9% (Bajo) |
| Fibra dietética total | 7.22 g | 26% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 115.6 mg | 9% (Bajo) |
| hierro, Fe | 4.37 mg | 24% (Alto) |
| magnesio, Mg | 301.9 mg | 72% (Alto) |
| fósforo, P | 732.0 mg | 59% (Alto) |
| potasio, K | 656.8 mg | 14% (Moderado) |
| sodio, Na | 0 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 5.58 mg | 51% (Alto) |
| cobre, Cu | 1.88 mg | 208% (Alto) |
| manganeso, Mn | 2.63 mg | 114% (Alto) |
| selenio, Se | 17.8 ug | 32% (Alto) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 609 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 571 kcal | — |
| Nitrógeno | 3.56 g | — |
| Ceniza | 3.31 g | — |
| betaína | 35.0 mg | — |
| daidzeína | 0.002 mg | — |
| genisteína | 0.002 mg | — |
| Choline | ||
| colina de esfingomielina | 0.700 mg | — |
| colina de fosfatidilcolina | 29.0 mg | — |
| colina de fosfocolina | 1.30 mg | — |
| colina de glicerofosfolina | 5.60 mg | — |
| colina libre | 18.0 mg | — |
| colina total | 55.0 mg | — |
| Isoflavones | ||
| isoflavonas totales | 0.004 mg | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.