Spinach, baby

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA Foundation Foods

2.85g

Proteínas

2.41g

Carbohidratos

0.619g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	92.5 g	—
Proteína	2.85 g	6% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	0.619 g	1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	2.41 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	1.56 g	6% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	26.5 mg	29% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.077 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.193 mg	15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	0.551 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.195 mg	11% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	116.5 ug	29% (Alto)
vitamina A, RAE	283.1 ug	31% (Alto)
caroteno, beta	3397.4 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
Minerals
calcio, Ca	68.3 mg	5% (Bajo)
hierro, Fe	1.26 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	92.9 mg	22% (Alto)
fósforo, P	39.0 mg	3% (Bajo)
potasio, K	581.8 mg	12% (Moderado)
sodio, Na	111.4 mg	5% (Bajo)
zinc, Zn	0.447 mg	4% (Bajo)
cobre, Cu	0.082 mg	9% (Bajo)
manganeso, Mn	0.488 mg	21% (Alto)
selenio, Se	0 ug	0% (Bajo)
Other
energía (factores generales de Atwater)	27 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	21 kcal	—
Nitrógeno	0.456 g	—
Ceniza	1.60 g	—
Carbohidratos, por suma	1.56 g	—
caroteno, gamma	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
criptoxantina, alfa	0 ug	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	6020.0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
Alpha-carotene (Provitamin A)	5828.8 ug	—
zeaxantina	191.3 ug	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.