Cottage cheese, full fat, large or small curd vs Butter, Clarified butter (ghee)
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA SR Legacy
Cottage cheese, full fat, large or small curd es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Cottage cheese —
Butter 900
Proteínas (g)
Cottage cheese 11.6
Butter 0
Carbohidratos (g)
Cottage cheese 4.60
Butter 0
Grasas (g)
Cottage cheese 4.22
Butter 100
Fibra (g)
Cottage cheese —
Butter 0
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Cottage cheese, full fat, large or small curd — 11.6g vs 0g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Cottage cheese, full fat, large or small curd puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Cottage cheese | Butter | Dif. |
|---|---|---|---|
| Energy | |||
| Energía | — | 900 kcal | |
| Macronutrients | |||
| Agua | 78.1 g | 0.500 g | +15520% |
| Proteína | 11.6 g | 0 g | |
| Lípidos totales (grasa) | 4.22 g | 100 g | -96% |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.60 g | 0 g | |
| Fibra dietética total | — | 0 g | |
| Fats & Fatty Acids | |||
| ácidos grasos, saturados totales | 2.60 g | 60.0 g | -96% |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.916 g | — | |
| ácidos grasos, trans totales | — | 0 g | |
| colesterol | 18.0 mg | 300 mg | -94% |
| Vitamins | |||
| vitamina C, ácido ascórbico total | — | 0 mg | |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.052 mg | — | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.138 mg | — | |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.047 mg | — | |
| Vitamin B-12 — Cobalamin | 0.662 ug | — | |
| Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4) | 1.30 ug | — | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 88.3 mg | 0 mg | |
| hierro, Fe | 0 mg | 0 mg | = |
| magnesio, Mg | 9.19 mg | — | |
| fósforo, P | 154 mg | — | |
| potasio, K | 124 mg | — | |
| sodio, Na | 350 mg | 0 mg | |
| zinc, Zn | 0.454 mg | — | |
| cobre, Cu | 0 mg | — | |
| manganeso, Mn | 0 mg | — | |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 103 kcal | — | |
| energía (factores específicos de Atwater) | 105 kcal | — | |
| Energía | — | 3766 kj | |
| Nitrógeno | 1.82 g | — | |
| Ceniza | 1.45 g | 0 g | |
| azúcares totales | — | 0 g | |
| yodo, I | 45.7 ug | — | |
| biotina | 2.28 ug | — | |
| betaína | 0.700 mg | — | |
| retinol | 36.5 ug | — | |
| vitamina A, UI | — | 4000 IU | |
| Vitamin K1 — Phylloquinone | 0.200 ug | — | |
| Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) | 0 ug | — | |
| SFA 12:0 (Lauric acid) | 0.136 g | — | |
| SFA 14:0 (Myristic acid) | 0.424 g | — | |
| SFA 16:0 (Palmitic acid) | 1.23 g | — | |
| SFA 18:0 (Stearic acid) | 0.383 g | — | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | — | 4.00 g | |
| PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) | 0.097 g | — | |
| Choline | |||
| colina de esfingomielina | 2.50 mg | — | |
| colina de fosfatidilcolina | 2.50 mg | — | |
| colina de fosfocolina | 1.30 mg | — | |
| colina de glicerofosfolina | 8.40 mg | — | |
| colina libre | 3.60 mg | — | |
| colina total | 18.0 mg | — | |
| Fluoride | |||
| media mcg/100g ** | 31.6 mg | — | |
| Iodine | |||
| yodo mcg/100gB | 45.7 mcg | — | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA SR Legacy. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.