Fish, pollock, Alaska, raw vs Salt, table, iodized
Comparación nutricional por 100g · USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods
Fish, pollock, Alaska, raw es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Fish 76
Salt —
Proteínas (g)
Fish 17.2
Salt —
Carbohidratos (g)
Fish 0
Salt —
Grasas (g)
Fish 0.820
Salt —
Fibra (g)
Fish —
Salt —
Respuestas rápidas
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Fish, pollock, Alaska, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Fish | Salt | Dif. |
|---|---|---|---|
| Energy | |||
| Energía | 76 kcal | — | |
| Macronutrients | |||
| Agua | 82.0 g | 0.420 g | +19421% |
| Proteína | 17.2 g | — | |
| Lípidos totales (grasa) | 0.820 g | — | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0 g | — | |
| Fats & Fatty Acids | |||
| ácidos grasos, saturados totales | 0.148 g | — | |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.095 g | — | |
| ácidos grasos, trans totales | 0.003 g | — | |
| colesterol | 61.0 mg | — | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 12.0 mg | 50.0 mg | -76% |
| hierro, Fe | 0.270 mg | 0 mg | |
| magnesio, Mg | 34.0 mg | 0 mg | |
| fósforo, P | 190 mg | 0 mg | |
| potasio, K | 331 mg | 2.00 mg | +16450% |
| sodio, Na | 159 mg | 38700 mg | -100% |
| zinc, Zn | 0.400 mg | 0 mg | |
| cobre, Cu | 0.041 mg | 0 mg | |
| manganeso, Mn | 0.011 mg | 0.032 mg | -66% |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | — | 0 kcal | |
| Energía | 318 kj | — | |
| Ceniza | 1.34 g | 99.0 g | -99% |
| yodo, I | — | 5080 ug | |
| SFA 14:0 (Myristic acid) | 0.009 g | — | |
| SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) | 0.001 g | — | |
| SFA 16:0 (Palmitic acid) | 0.117 g | — | |
| SFA 18:0 (Stearic acid) | 0.021 g | — | |
| MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) | 0.008 g | — | |
| MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis) | 0.008 g | — | |
| MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) | 0.056 g | — | |
| MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis) | 0.053 g | — | |
| MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) | 0.027 g | — | |
| MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) | 0.002 g | — | |
| MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis) | 0.002 g | — | |
| MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis) | 0.002 g | — | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.261 g | — | |
| PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) | 0.009 g | — | |
| PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) | 0.009 g | — | |
| PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) | 0 g | — | |
| PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) | 0.002 g | — | |
| PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) | 0.002 g | — | |
| PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid) | 0.002 g | — | |
| PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) | 0.004 g | — | |
| PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) | 0.075 g | — | |
| PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) | 0.009 g | — | |
| PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) | 0.160 g | — | |
| ácidos grasos, trans-monoenoico total | 0.003 g | — | |
| TFA 18:1 t | 0.003 g | — | |
| Fluoride | |||
| media mcg/100g ** | — | 2.00 mg | |
| Iodine | |||
| yodo mcg/100gB | 43.5 mcg | 5213 mcg | -99% |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.