Fish, pollock, Alaska, raw

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

76

Calorías

17.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

0.820g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 76 kcal —
Macronutrients
Agua 82.0 g —
Proteína 17.2 g 34% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 0.820 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.148 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.095 g —
ácidos grasos, trans totales 0.003 g —
colesterol 61.0 mg 20% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.270 mg 2% (Bajo)
magnesio, Mg 34.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 190.0 mg 15% (Moderado)
potasio, K 331.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 159.0 mg 7% (Bajo)
zinc, Zn 0.400 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.041 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.011 mg 0% (Bajo)
Other
Energía 318.0 kj —
Ceniza 1.34 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.009 g —
SFA 15:0 (Pentadecanoic acid) 0.001 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.117 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.021 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.008 g —
MUFA 16:1 c (Omega-7, Palmitoleic acid — cis) 0.008 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.056 g —
MUFA 18:1 c (Omega-9, Oleic acid — cis) 0.053 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.027 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.002 g —
MUFA 22:1 c (Omega-9, Erucic acid — cis) 0.002 g —
MUFA 24:1 c (Omega-9, Nervonic acid — cis) 0.002 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.261 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.009 g —
PUFA 18:2 n-6 (Omega-6, LA — Linoleic acid) 0.009 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.002 g —
PUFA 20:3 (DGLA family — Dihomo-gamma-linolenic acid) 0.002 g —
PUFA 20:4 n-6 (Omega-6, AA — Arachidonic acid) 0.002 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.004 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.075 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.009 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.160 g —
ácidos grasos, trans-monoenoico total 0.003 g —
TFA 18:1 t 0.003 g —
Iodine
yodo mcg/100gB 43.5 mcg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.