Spinach, mature vs Salt, table, iodized
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Spinach, mature es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Spinach —
Salt —
Proteínas (g)
Spinach 2.91
Salt —
Carbohidratos (g)
Spinach 2.64
Salt —
Grasas (g)
Spinach 0.604
Salt —
Fibra (g)
Spinach 1.59
Salt —
Respuestas rápidas
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Spinach, mature puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Spinach | Salt | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 92.4 g | 0.420 g | +21907% |
| Proteína | 2.91 g | — | |
| Lípidos totales (grasa) | 0.604 g | — | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.64 g | — | |
| Fibra dietética total | 1.59 g | — | |
| Vitamins | |||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 30.3 mg | — | |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.076 mg | — | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.192 mg | — | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.510 mg | — | |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.214 mg | — | |
| Biotin (Vitamin B7) | 113 ug | — | |
| vitamina A, RAE | 306 ug | — | |
| caroteno, beta | 3669 ug | — | |
| caroteno, alfa | 0 ug | — | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 66.6 mg | 50.0 mg | +33% |
| hierro, Fe | 1.05 mg | 0 mg | |
| magnesio, Mg | 93.0 mg | 0 mg | |
| fósforo, P | 40.6 mg | 0 mg | |
| potasio, K | 460 mg | 2.00 mg | +22885% |
| sodio, Na | 107 mg | 38700 mg | -100% |
| zinc, Zn | 0.423 mg | 0 mg | |
| cobre, Cu | 0.079 mg | 0 mg | |
| manganeso, Mn | 0.426 mg | 0.032 mg | +1230% |
| selenio, Se | 0 ug | — | |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 28 kcal | — | |
| energía (factores específicos de Atwater) | 22 kcal | — | |
| Nitrógeno | 0.465 g | — | |
| Ceniza | 1.42 g | 99.0 g | -99% |
| yodo, I | 6.09 ug | 5080 ug | -100% |
| biotina | 4.25 ug | — | |
| caroteno, gamma | 0 ug | — | |
| Beta-carotene (Provitamin A) | 10.0 ug | — | |
| criptoxantina, alfa | 0 ug | — | |
| Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) | 0 ug | — | |
| Lycopene | 7918 ug | — | |
| cis-luteína/zeaxantina | 0 ug | — | |
| Alpha-carotene (Provitamin A) | 7451 ug | — | |
| zeaxantina | 467 ug | — | |
| daidzeína | 0 mg | — | |
| genisteína | 0 mg | — | |
| dímeros de proantocianidinas | 0 mg | — | |
| trímeros de proantocianidinas | 0 mg | — | |
| proantocianidina 4-6mers | 0 mg | — | |
| proantocianidina 7-10mers | 0 mg | — | |
| polímeros de proantocianidinas (>10mers) | 0 mg | — | |
| apigenina | 0 mg | — | |
| luteolina | 0.740 mg | — | |
| kaempferol | 6.38 mg | — | |
| miricetina | 0.350 mg | — | |
| quercetina | 3.97 mg | — | |
| Isoflavones | |||
| isoflavonas totales | 0 mg | — | |
| Iodine | |||
| yodo mcg/100gB | 6.70 mcg | — | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.