Arugula, baby, raw
Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA Foundation Foods
1.65g
Proteínas
5.37g
Carbohidratos
0.325g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 90.9 g | — |
| Proteína | 1.65 g | 3% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 0.325 g | 0% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.37 g | 2% (Bajo) |
| Fibra dietética total | 2.28 g | 8% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 101.4 mg | 113% (Alto) |
| Biotin (Vitamin B7) | 149.2 ug | 37% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 203.7 mg | 16% (Moderado) |
| hierro, Fe | 1.39 mg | 8% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 42.7 mg | 10% (Moderado) |
| fósforo, P | 51.2 mg | 4% (Bajo) |
| potasio, K | 406.8 mg | 9% (Bajo) |
| sodio, Na | 86.9 mg | 4% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.348 mg | 3% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.083 mg | 9% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0.514 mg | 22% (Alto) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 31 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 26 kcal | — |
| Nitrógeno | 0.264 g | — |
| Ceniza | 1.72 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.