Beef, ribeye, steak, boneless, choice, raw
Por 100g · Productos cárnicos · USDA Foundation Foods
18.7g
Proteínas
0g
Carbohidratos
20.0g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 60.6 g | — |
| Proteína | 18.7 g | 37% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 20.0 g | 26% (Alto) |
| Carbohidratos, por diferencia | 0 g | 0% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, saturados totales | 7.97 g | 40% (Alto) |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7.73 g | — |
| ácidos grasos, trans totales | 0.974 g | — |
| colesterol | 62.7 mg | 21% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 4.17 mg | 0% (Bajo) |
| hierro, Fe | 1.64 mg | 9% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 16.7 mg | 4% (Bajo) |
| fósforo, P | 149.7 mg | 12% (Moderado) |
| potasio, K | 288.0 mg | 6% (Bajo) |
| sodio, Na | 42.5 mg | 2% (Bajo) |
| zinc, Zn | 4.06 mg | 37% (Alto) |
| cobre, Cu | 0.043 mg | 5% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0 mg | 0% (Bajo) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 254 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 260 kcal | — |
| Nitrógeno | 3.00 g | — |
| Ceniza | 0.892 g | — |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.629 g | — |
| Purines | ||
| purina, ácido úrico | 0.200 mg | — |
| purina, adenina | 12.5 mg | — |
| purina, guanina | 9.70 mg | — |
| purina, hipoxantina | 142.2 mg | — |
| purina, xantina | 9.50 mg | — |
| purinas, total | 173.9 mg | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.