Beef, round, top round, boneless, choice, raw
Por 100g · Productos cárnicos · USDA Foundation Foods
21.5g
Proteínas
0.852g
Carbohidratos
5.70g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 70.9 g | — |
| Proteína | 21.5 g | 43% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 5.70 g | 7% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.852 g | 0% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, saturados totales | 1.70 g | 8% (Bajo) |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.70 g | — |
| ácidos grasos, trans totales | 0.228 g | — |
| colesterol | 59.3 mg | 20% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 4.07 mg | 0% (Bajo) |
| hierro, Fe | 1.90 mg | 11% (Moderado) |
| magnesio, Mg | 22.1 mg | 5% (Bajo) |
| fósforo, P | 192.3 mg | 15% (Moderado) |
| potasio, K | 351.5 mg | 7% (Bajo) |
| sodio, Na | 45.5 mg | 2% (Bajo) |
| zinc, Zn | 3.78 mg | 34% (Alto) |
| cobre, Cu | 0.055 mg | 6% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0.003 mg | 0% (Bajo) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 141 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 146 kcal | — |
| Nitrógeno | 3.44 g | — |
| Ceniza | 1.09 g | — |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.238 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.