Beef, short loin (NY strip steak), raw
Por 100g · Productos cárnicos · USDA Foundation Foods
21.3g
Proteínas
0.221g
Carbohidratos
11.5g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 65.9 g | — |
| Proteína | 21.3 g | 43% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 11.5 g | 15% (Moderado) |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.221 g | 0% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| colesterol | 57.6 mg | 19% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 5.04 mg | 0% (Bajo) |
| hierro, Fe | 1.61 mg | 9% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 19.5 mg | 5% (Bajo) |
| fósforo, P | 171.4 mg | 14% (Moderado) |
| potasio, K | 323.0 mg | 7% (Bajo) |
| sodio, Na | 43.1 mg | 2% (Bajo) |
| zinc, Zn | 3.28 mg | 30% (Alto) |
| cobre, Cu | 0.043 mg | 5% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0.002 mg | 0% (Bajo) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 190 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 196 kcal | — |
| Nitrógeno | 3.41 g | — |
| Ceniza | 0.964 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.