Beef, top sirloin steak, raw
Por 100g · Productos cárnicos · USDA Foundation Foods
22.0g
Proteínas
0.218g
Carbohidratos
5.71g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 71.0 g | — |
| Proteína | 22.0 g | 44% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 5.71 g | 7% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.218 g | 0% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| colesterol | 60.1 mg | 20% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 3.70 mg | 0% (Bajo) |
| hierro, Fe | 2.22 mg | 12% (Moderado) |
| magnesio, Mg | 22.1 mg | 5% (Bajo) |
| fósforo, P | 193.1 mg | 15% (Moderado) |
| potasio, K | 349.4 mg | 7% (Bajo) |
| sodio, Na | 42.8 mg | 2% (Bajo) |
| zinc, Zn | 3.45 mg | 31% (Alto) |
| cobre, Cu | 0.070 mg | 8% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0.002 mg | 0% (Bajo) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 140 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 146 kcal | — |
| Nitrógeno | 3.52 g | — |
| Ceniza | 1.09 g | — |
| Purines | ||
| purina, adenina | 14.9 mg | — |
| purina, guanina | 15.9 mg | — |
| purina, hipoxantina | 85.6 mg | — |
| purina, xantina | 8.40 mg | — |
| purinas, total | 124.8 mg | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.