Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed
Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA Foundation Foods
6.93g
Proteínas
19.2g
Carbohidratos
1.30g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 71.6 g | — |
| Proteína | 6.93 g | 14% (Moderado) |
| Lípidos totales (grasa) | 1.30 g | 2% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 19.2 g | 7% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 27.8 mg | 2% (Bajo) |
| hierro, Fe | 1.08 mg | 6% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 27.3 mg | 6% (Bajo) |
| fósforo, P | 83.0 mg | 7% (Bajo) |
| potasio, K | 138.1 mg | 3% (Bajo) |
| sodio, Na | 226.7 mg | 10% (Moderado) |
| zinc, Zn | 0.655 mg | 6% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.285 mg | 32% (Alto) |
| manganeso, Mn | 0.222 mg | 10% (Moderado) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 116 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 113 kcal | — |
| Nitrógeno | 1.11 g | — |
| Ceniza | 0.993 g | — |
| fibra dietética total (AOAC 2011.25) | 4.34 g | — |
| Almidón | 13.6 g | — |
| Almidón resistente | 1.00 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.