Carrots, mature, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA Foundation Foods

0.941g

Proteínas

10.3g

Carbohidratos

0.351g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	87.7 g	—
Proteína	0.941 g	2% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	0.351 g	0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	10.3 g	4% (Bajo)
Fibra dietética total	3.10 g	11% (Moderado)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1)	0.065 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.095 mg	7% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.41 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.146 mg	9% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	37.1 ug	9% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	30.5 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	0.150 mg	1% (Bajo)
magnesio, Mg	12.4 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	39.8 mg	3% (Bajo)
potasio, K	279.6 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	86.7 mg	4% (Bajo)
zinc, Zn	0.236 mg	2% (Bajo)
cobre, Cu	0.061 mg	7% (Bajo)
manganeso, Mn	0.130 mg	6% (Bajo)
selenio, Se	0 ug	0% (Bajo)
Other
energía (factores generales de Atwater)	48 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	45 kcal	—
Nitrógeno	0.151 g	—
Ceniza	0.721 g	—
biotina	2.22 ug	—
betaína	0.400 mg	—
daidzeína	0 mg	—
genisteína	0 mg	—
dímeros de proantocianidinas	0 mg	—
trímeros de proantocianidinas	0 mg	—
proantocianidina 4-6mers	0 mg	—
proantocianidina 7-10mers	0 mg	—
polímeros de proantocianidinas (>10mers)	0 mg	—
apigenina	0 mg	—
luteolina	0.110 mg	—
kaempferol	0.240 mg	—
miricetina	0.040 mg	—
quercetina	0.210 mg	—
Flavonoids
(-)-epicatequina	0 mg	—
(-)-Epicatequina 3-galato	0 mg	—
(-)-epigalocatequina	0 mg	—
(-)-Epigalocatequina 3-galato	0 mg	—
(+)-catequina	0 mg	—
(+)-Galocatequina	0 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	0 mg	—
colina de fosfatidilcolina	0.800 mg	—
colina de fosfocolina	1.10 mg	—
colina de glicerofosfolina	0 mg	—
colina libre	6.80 mg	—
colina total	8.80 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0 mg	—
Fluoride
media mcg/100g **	3.24 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.