Cattail, Narrow Leaf Shoots (Northern Plains Indians)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
25
Calorías
1.18g
Proteínas
5.14g
Carbohidratos
0g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 25 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 92.7 g | — |
| Proteína | 1.18 g | 2% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 0 g | 0% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.14 g | 2% (Bajo) |
| Fibra dietética total | 4.50 g | 16% (Moderado) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 0.700 mg | 1% (Bajo) |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.023 mg | 2% (Bajo) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.025 mg | 2% (Bajo) |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.440 mg | 3% (Bajo) |
| Pantothenic acid (Vitamin B5) | 0.234 mg | 5% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.123 mg | 7% (Bajo) |
| Biotin (Vitamin B7) | 3.00 ug | 1% (Bajo) |
| colina, total | 23.7 mg | 4% (Bajo) |
| vitamina A, RAE | 1.00 ug | 0% (Bajo) |
| caroteno, beta | 6.00 ug | — |
| caroteno, alfa | 0 ug | — |
| Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4) | 0 ug | 0% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 54.0 mg | 4% (Bajo) |
| hierro, Fe | 0.910 mg | 5% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 63.0 mg | 15% (Moderado) |
| fósforo, P | 45.0 mg | 4% (Bajo) |
| potasio, K | 309.0 mg | 7% (Bajo) |
| sodio, Na | 109.0 mg | 5% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.240 mg | 2% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.041 mg | 5% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0.760 mg | 33% (Alto) |
| selenio, Se | 0.600 ug | 1% (Bajo) |
| Other | ||
| Energía | 106.0 kj | — |
| Ceniza | 1.03 g | — |
| azúcares totales | 0.220 g | — |
| Sacarosa | 0.070 g | — |
| Glucosa | 0.070 g | — |
| Fructosa | 0.070 g | — |
| Lactosa | 0 g | — |
| Maltosa | 0 g | — |
| Galactosa | 0 g | — |
| Almidón | 0 g | — |
| Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) | 3.00 ug | — |
| betaína | 1.10 mg | — |
| Beta-carotene (Provitamin A) | 0 ug | — |
| vitamina A, UI | 11.0 IU | — |
| Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) | 0 ug | — |
| Lycopene | 76.0 ug | — |
| Vitamin K1 — Phylloquinone | 22.8 ug | — |
| Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) | 0 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.