Chickpeas, (garbanzo beans, bengal gram), dry
Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA Foundation Foods
21.3g
Proteínas
60.4g
Carbohidratos
6.27g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 8.77 g | — |
| Proteína | 21.3 g | 43% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 6.27 g | 8% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 60.4 g | 22% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 111.1 mg | 9% (Bajo) |
| hierro, Fe | 5.09 mg | 28% (Alto) |
| magnesio, Mg | 134.8 mg | 32% (Alto) |
| fósforo, P | 353.1 mg | 28% (Alto) |
| potasio, K | 1074.0 mg | 23% (Alto) |
| sodio, Na | 8.78 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 3.12 mg | 28% (Alto) |
| cobre, Cu | 0.804 mg | 89% (Alto) |
| manganeso, Mn | 3.58 mg | 156% (Alto) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 383 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 372 kcal | — |
| Nitrógeno | 3.40 g | — |
| Ceniza | 3.32 g | — |
| Almidón | 34.1 g | — |
| Almidón resistente | 7.00 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.