Corn flour, masa harina, white or yellow, dry, raw
Por 100g · Cereales y pasta · USDA Foundation Foods
7.56g
Proteínas
76.7g
Carbohidratos
4.34g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 10.1 g | — |
| Proteína | 7.56 g | 15% (Moderado) |
| Lípidos totales (grasa) | 4.34 g | 6% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 76.7 g | 28% (Alto) |
| Fibra dietética total | 7.04 g | 25% (Alto) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.233 mg | 19% (Moderado) |
| Niacin (Vitamin B3) | 1.69 mg | 11% (Moderado) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.229 mg | 13% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 111.6 mg | 9% (Bajo) |
| hierro, Fe | 1.70 mg | 9% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 93.3 mg | 22% (Alto) |
| fósforo, P | 241.1 mg | 19% (Moderado) |
| potasio, K | 276.6 mg | 6% (Bajo) |
| sodio, Na | 2.73 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 1.62 mg | 15% (Moderado) |
| cobre, Cu | 0.130 mg | 14% (Moderado) |
| manganeso, Mn | 0.413 mg | 18% (Moderado) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 376 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 366 kcal | — |
| Nitrógeno | 1.21 g | — |
| Ceniza | 1.33 g | — |
| Almidón | 67.3 g | — |
| biotina | 4.68 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.