Deer (venison), sitka, raw (Alaska Native)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
116
Calorías
21.5g
Proteínas
0g
Carbohidratos
2.66g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 116 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 75.0 g | — |
| Proteína | 21.5 g | 43% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 2.66 g | 3% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 0 g | 0% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, saturados totales | 0.630 g | 3% (Bajo) |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.340 g | — |
| colesterol | 18.0 mg | 6% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 0 mg | 0% (Bajo) |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.200 mg | 17% (Moderado) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.360 mg | 28% (Alto) |
| Niacin (Vitamin B3) | 6.60 mg | 41% (Alto) |
| vitamina A, RAE | 0 ug | 0% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 7.00 mg | 1% (Bajo) |
| hierro, Fe | 2.90 mg | 16% (Moderado) |
| Other | ||
| Energía | 484.0 kj | — |
| Ceniza | 0.640 g | — |
| vitamina A, UI | 0 IU | — |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.350 g | — |
| PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) | 0.180 g | — |
| PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) | 0.050 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.