Flour, quinoa
Por 100g · Cereales y pasta · USDA Foundation Foods
11.9g
Proteínas
69.5g
Carbohidratos
6.60g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 9.95 g | — |
| Proteína | 11.9 g | 24% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 6.60 g | 8% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 69.5 g | 25% (Alto) |
| Fibra dietética total | 6.30 g | 22% (Alto) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.345 mg | 29% (Alto) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.316 mg | 24% (Alto) |
| Niacin (Vitamin B3) | 1.21 mg | 8% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.222 mg | 13% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 37.6 mg | 3% (Bajo) |
| hierro, Fe | 4.53 mg | 25% (Alto) |
| magnesio, Mg | 163.8 mg | 39% (Alto) |
| fósforo, P | 369.3 mg | 30% (Alto) |
| potasio, K | 550.9 mg | 12% (Moderado) |
| sodio, Na | 6.32 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 2.77 mg | 25% (Alto) |
| cobre, Cu | 0.482 mg | 54% (Alto) |
| manganeso, Mn | 2.02 mg | 88% (Alto) |
| selenio, Se | 4.10 ug | 7% (Bajo) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 385 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 378 kcal | — |
| Nitrógeno | 2.05 g | — |
| Ceniza | 2.00 g | — |
| fibra dietética total (AOAC 2011.25) | 6.95 g | — |
| fibra dietética de alto peso molecular (HMWDF) | 6.33 g | — |
| fibra dietética de bajo peso molecular (LMWDF) | 0.147 g | — |
| betaglucano | 0 g | — |
| Almidón | 58.1 g | — |
| molibdeno, Mo | 17.5 ug | — |
| biotina | 26.3 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.