Flour, semolina, coarse and semi-coarse
Por 100g · Cereales y pasta · USDA Foundation Foods
11.7g
Proteínas
73.8g
Carbohidratos
1.60g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 12.2 g | — |
| Proteína | 11.7 g | 23% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 1.60 g | 2% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 73.8 g | 27% (Alto) |
| Fibra dietética total | 3.22 g | 11% (Moderado) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.405 mg | 34% (Alto) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.247 mg | 19% (Moderado) |
| Niacin (Vitamin B3) | 3.63 mg | 23% (Alto) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.083 mg | 5% (Bajo) |
| Biotin (Vitamin B7) | 167.7 ug | 42% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 17.2 mg | 1% (Bajo) |
| hierro, Fe | 1.55 mg | 9% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 35.2 mg | 8% (Bajo) |
| fósforo, P | 129.8 mg | 10% (Moderado) |
| potasio, K | 173.8 mg | 4% (Bajo) |
| sodio, Na | 0 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.947 mg | 9% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.227 mg | 25% (Alto) |
| manganeso, Mn | 0.647 mg | 28% (Alto) |
| selenio, Se | 29.8 ug | 54% (Alto) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 357 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 365 kcal | — |
| Nitrógeno | 1.88 g | — |
| Ceniza | 0.608 g | — |
| molibdeno, Mo | 38.3 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.