Flour, whole wheat, unenriched

Por 100g · Cereales y pasta · USDA Foundation Foods

370

Calorías

15.1g

Proteínas

71.2g

Carbohidratos

2.73g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	370 kcal	—
Macronutrients
Agua	9.44 g	—
Proteína	15.1 g	30% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.73 g	4% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	71.2 g	26% (Alto)
Fibra dietética total	10.6 g	38% (Alto)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1)	0.504 mg	42% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.128 mg	10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	5.55 mg	35% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.268 mg	16% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	39.0 ug	10% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca	38.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	3.86 mg	21% (Alto)
magnesio, Mg	136.0 mg	32% (Alto)
fósforo, P	352.0 mg	28% (Alto)
potasio, K	376.0 mg	8% (Bajo)
sodio, Na	3.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	3.24 mg	29% (Alto)
cobre, Cu	0.452 mg	50% (Alto)
manganeso, Mn	3.56 mg	155% (Alto)
selenio, Se	23.6 ug	43% (Alto)
Other
energía (factores generales de Atwater)	370 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	346 kcal	—
Energía	1550.0 kj	—
Nitrógeno	2.41 g	—
Ceniza	1.56 g	—
molibdeno, Mo	58.5 ug	—
betaína	73.0 mg	—
daidzeína	0 mg	—
genisteína	0.010 mg	—
dímeros de proantocianidinas	0 mg	—
trímeros de proantocianidinas	0 mg	—
proantocianidina 4-6mers	0 mg	—
proantocianidina 7-10mers	0 mg	—
polímeros de proantocianidinas (>10mers)	0 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	2.90 mg	—
colina de fosfatidilcolina	13.0 mg	—
colina de fosfocolina	0.500 mg	—
colina de glicerofosfolina	2.20 mg	—
colina libre	13.0 mg	—
colina total	31.0 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0.020 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.