Fonio, grain, dry, raw
Por 100g · Cereales y pasta · USDA Foundation Foods
7.17g
Proteínas
81.3g
Carbohidratos
1.69g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 9.37 g | — |
| Proteína | 7.17 g | 14% (Moderado) |
| Lípidos totales (grasa) | 1.69 g | 2% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 81.3 g | 30% (Alto) |
| Fibra dietética total | 2.20 g | 8% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.086 mg | 7% (Bajo) |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.716 mg | 4% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.025 mg | 1% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 11.6 mg | 1% (Bajo) |
| hierro, Fe | 2.66 mg | 15% (Moderado) |
| magnesio, Mg | 39.1 mg | 9% (Bajo) |
| fósforo, P | 93.2 mg | 7% (Bajo) |
| potasio, K | 43.8 mg | 1% (Bajo) |
| sodio, Na | 2.97 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 1.85 mg | 17% (Moderado) |
| cobre, Cu | 0.360 mg | 40% (Alto) |
| manganeso, Mn | 0.418 mg | 18% (Moderado) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 369 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 377 kcal | — |
| Nitrógeno | 1.15 g | — |
| Ceniza | 0.460 g | — |
| Almidón | 78.2 g | — |
| biotina | 4.81 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.