Khorasan, grain, dry, raw
Por 100g · Cereales y pasta · USDA Foundation Foods
14.8g
Proteínas
71.8g
Carbohidratos
2.80g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 8.90 g | — |
| Proteína | 14.8 g | 30% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 2.80 g | 4% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 71.8 g | 26% (Alto) |
| Fibra dietética total | 10.5 g | 38% (Alto) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.477 mg | 40% (Alto) |
| Niacin (Vitamin B3) | 6.66 mg | 42% (Alto) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.259 mg | 15% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 24.1 mg | 2% (Bajo) |
| hierro, Fe | 3.87 mg | 22% (Alto) |
| magnesio, Mg | 130.1 mg | 31% (Alto) |
| fósforo, P | 370.8 mg | 30% (Alto) |
| potasio, K | 450.5 mg | 10% (Moderado) |
| sodio, Na | 3.94 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 4.46 mg | 41% (Alto) |
| cobre, Cu | 0.594 mg | 66% (Alto) |
| manganeso, Mn | 3.26 mg | 142% (Alto) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 371 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 348 kcal | — |
| Nitrógeno | 2.53 g | — |
| Ceniza | 1.75 g | — |
| Almidón | 57.2 g | — |
| biotina | 7.35 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.