Lentils, dry
Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA Foundation Foods
23.6g
Proteínas
62.2g
Carbohidratos
1.92g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 9.45 g | — |
| Proteína | 23.6 g | 47% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 1.92 g | 2% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 62.2 g | 23% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 61.8 mg | 5% (Bajo) |
| hierro, Fe | 7.16 mg | 40% (Alto) |
| magnesio, Mg | 106.7 mg | 25% (Alto) |
| fósforo, P | 373.6 mg | 30% (Alto) |
| potasio, K | 948.9 mg | 20% (Alto) |
| sodio, Na | 0 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 3.86 mg | 35% (Alto) |
| cobre, Cu | 0.838 mg | 93% (Alto) |
| manganeso, Mn | 1.57 mg | 68% (Alto) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 360 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 351 kcal | — |
| Nitrógeno | 3.77 g | — |
| Ceniza | 2.88 g | — |
| Almidón | 37.1 g | — |
| Almidón resistente | 16.0 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.