Lettuce, iceberg, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA Foundation Foods

0.743g

Proteínas

3.37g

Carbohidratos

0.074g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	95.5 g	—
Proteína	0.743 g	1% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	0.074 g	0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	3.37 g	1% (Bajo)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1)	0.056 mg	5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.218 mg	1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.040 mg	2% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	14.2 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.033 mg	0% (Bajo)
magnesio, Mg	6.31 mg	2% (Bajo)
fósforo, P	19.2 mg	2% (Bajo)
potasio, K	139.3 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	16.1 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	0.173 mg	2% (Bajo)
cobre, Cu	0.033 mg	4% (Bajo)
manganeso, Mn	0.082 mg	4% (Bajo)
Other
energía (factores generales de Atwater)	17 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	14 kcal	—
Nitrógeno	0.119 g	—
Ceniza	0.315 g	—
betaína	0.100 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	20.5 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
daidzeína	0 mg	—
genisteína	0 mg	—
dímeros de proantocianidinas	0 mg	—
trímeros de proantocianidinas	0 mg	—
proantocianidina 4-6mers	0 mg	—
proantocianidina 7-10mers	0 mg	—
polímeros de proantocianidinas (>10mers)	0 mg	—
apigenina	0.130 mg	—
luteolina	0.030 mg	—
kaempferol	0.150 mg	—
miricetina	0.060 mg	—
quercetina	1.42 mg	—
Flavonoids
(-)-epicatequina	0 mg	—
(-)-Epicatequina 3-galato	0 mg	—
(-)-epigalocatequina	0 mg	—
(-)-Epigalocatequina 3-galato	0 mg	—
(+)-catequina	0 mg	—
(+)-Galocatequina	0 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	0 mg	—
colina de fosfatidilcolina	0.400 mg	—
colina de fosfocolina	1.50 mg	—
colina de glicerofosfolina	0 mg	—
colina libre	4.80 mg	—
colina total	6.70 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0 mg	—
Iodine
yodo mcg/100gB	0.200 mcg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.