Lettuce, leaf, red, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA Foundation Foods

0.883g

Proteínas

3.26g

Carbohidratos

0.106g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	95.1 g	—
Proteína	0.883 g	2% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	0.106 g	0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	3.26 g	1% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	9.34 mg	10% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.061 mg	5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.329 mg	2% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.074 mg	4% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	42.6 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	0.402 mg	2% (Bajo)
magnesio, Mg	12.4 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	24.4 mg	2% (Bajo)
potasio, K	321.4 mg	7% (Bajo)
sodio, Na	24.9 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	0.303 mg	3% (Bajo)
cobre, Cu	0.038 mg	4% (Bajo)
manganeso, Mn	0.177 mg	8% (Bajo)
Other
energía (factores generales de Atwater)	18 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	15 kcal	—
Nitrógeno	0.141 g	—
Ceniza	0.700 g	—
betaína	0.200 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	73.2 ug	—
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form)	0 ug	—
dímeros de proantocianidinas	0 mg	—
trímeros de proantocianidinas	0 mg	—
proantocianidina 4-6mers	0 mg	—
proantocianidina 7-10mers	0 mg	—
polímeros de proantocianidinas (>10mers)	0 mg	—
apigenina	0 mg	—
luteolina	0.950 mg	—
kaempferol	0.020 mg	—
miricetina	0 mg	—
quercetina	7.61 mg	—
Flavonoids
(-)-epicatequina	0 mg	—
(-)-Epicatequina 3-galato	0 mg	—
(-)-epigalocatequina	0 mg	—
(-)-Epigalocatequina 3-galato	0 mg	—
(+)-catequina	0 mg	—
(+)-Galocatequina	0 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	0 mg	—
colina de fosfatidilcolina	0.500 mg	—
colina de fosfocolina	3.40 mg	—
colina de glicerofosfolina	0 mg	—
colina libre	7.90 mg	—
colina total	12.0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.