Peanuts, raw

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA Foundation Foods

23.2g

Proteínas

26.5g

Carbohidratos

43.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	4.82 g	—
Proteína	23.2 g	46% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	43.3 g	55% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	26.5 g	10% (Moderado)
Fibra dietética total	8.01 g	29% (Alto)
Minerals
calcio, Ca	49.1 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	1.55 mg	9% (Bajo)
magnesio, Mg	179.7 mg	43% (Alto)
fósforo, P	380.4 mg	30% (Alto)
potasio, K	635.6 mg	14% (Moderado)
sodio, Na	1.49 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	2.78 mg	25% (Alto)
cobre, Cu	0.460 mg	51% (Alto)
manganeso, Mn	1.68 mg	73% (Alto)
selenio, Se	17.8 ug	32% (Alto)
Other
energía (factores generales de Atwater)	588 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	551 kcal	—
Nitrógeno	4.25 g	—
Ceniza	2.20 g	—
betaína	0.600 mg	—
daidzeína	0.021 mg	—
genisteína	0.245 mg	—
dímeros de proantocianidinas	33.2 mg	—
trímeros de proantocianidinas	48.8 mg	—
proantocianidina 4-6mers	48.1 mg	—
proantocianidina 7-10mers	0 mg	—
polímeros de proantocianidinas (>10mers)	0 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	0 mg	—
colina de fosfatidilcolina	32.0 mg	—
colina de fosfocolina	1.80 mg	—
colina de glicerofosfolina	1.30 mg	—
colina libre	18.0 mg	—
colina total	53.0 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0.264 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.