Plantains, overripe, raw
Por 100g · Frutas y zumos de frutas · USDA Foundation Foods
1.17g
Proteínas
29.2g
Carbohidratos
0.990g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 67.7 g | — |
| Proteína | 1.17 g | 2% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 0.990 g | 1% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 29.2 g | 11% (Moderado) |
| Fibra dietética total | 1.79 g | 6% (Bajo) |
| Azúcares, totales | 19.2 g | — |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 19.1 mg | 21% (Alto) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.102 mg | 8% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.196 mg | 12% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 3.90 mg | 0% (Bajo) |
| hierro, Fe | 0.315 mg | 2% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 31.7 mg | 8% (Bajo) |
| fósforo, P | 28.9 mg | 2% (Bajo) |
| potasio, K | 408.2 mg | 9% (Bajo) |
| sodio, Na | 0 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.149 mg | 1% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.103 mg | 11% (Moderado) |
| manganeso, Mn | 0.211 mg | 9% (Bajo) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 130 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 117 kcal | — |
| Nitrógeno | 0.187 g | — |
| Ceniza | 0.942 g | — |
| Sacarosa | 0 g | — |
| Glucosa | 9.55 g | — |
| Fructosa | 9.56 g | — |
| Lactosa | 0 g | — |
| Maltosa | 0.053 g | — |
| Almidón | 7.44 g | — |
| Almidón resistente | 7.00 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.