Plantains, ripe, raw
Por 100g · Frutas y zumos de frutas · USDA Foundation Foods
1.16g
Proteínas
31.0g
Carbohidratos
0.893g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 66.1 g | — |
| Proteína | 1.16 g | 2% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 0.893 g | 1% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 31.0 g | 11% (Moderado) |
| Fibra dietética total | 2.13 g | 8% (Bajo) |
| Azúcares, totales | 14.2 g | — |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 20.1 mg | 22% (Alto) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.100 mg | 8% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.189 mg | 11% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 3.83 mg | 0% (Bajo) |
| hierro, Fe | 0.319 mg | 2% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 33.9 mg | 8% (Bajo) |
| fósforo, P | 30.1 mg | 2% (Bajo) |
| potasio, K | 395.6 mg | 8% (Bajo) |
| sodio, Na | 0 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.147 mg | 1% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.100 mg | 11% (Moderado) |
| manganeso, Mn | 0.205 mg | 9% (Bajo) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 136 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 123 kcal | — |
| Nitrógeno | 0.185 g | — |
| Ceniza | 0.938 g | — |
| Sacarosa | 0 g | — |
| Glucosa | 7.06 g | — |
| Fructosa | 7.18 g | — |
| Lactosa | 0 g | — |
| Maltosa | 0 g | — |
| Almidón | 13.6 g | — |
| Almidón resistente | 12.0 g | — |
| daidzeína | 0 mg | — |
| genisteína | 0 mg | — |
| Isoflavones | ||
| isoflavonas totales | 0 mg | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.