Prairie Turnips, boiled (Northern Plains Indians)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
129
Calorías
1.64g
Proteínas
30.0g
Carbohidratos
0.320g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 129 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 67.7 g | — |
| Proteína | 1.64 g | 3% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 0.320 g | 0% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 30.0 g | 11% (Moderado) |
| Fibra dietética total | 7.20 g | 26% (Alto) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 2.00 mg | 2% (Bajo) |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.126 mg | 10% (Moderado) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.039 mg | 3% (Bajo) |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.708 mg | 4% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.379 mg | 22% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 103.0 mg | 8% (Bajo) |
| hierro, Fe | 0.950 mg | 5% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 49.0 mg | 12% (Moderado) |
| fósforo, P | 20.0 mg | 2% (Bajo) |
| potasio, K | 108.0 mg | 2% (Bajo) |
| sodio, Na | 4.00 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.280 mg | 3% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.038 mg | 4% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0.209 mg | 9% (Bajo) |
| Other | ||
| Energía | 541.0 kj | — |
| Ceniza | 0.360 g | — |
| azúcares totales | 4.74 g | — |
| Sacarosa | 0.750 g | — |
| Glucosa | 0.380 g | — |
| Fructosa | 0.070 g | — |
| Lactosa | 0 g | — |
| Maltosa | 3.53 g | — |
| Galactosa | 0 g | — |
| Almidón | 15.8 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.