Prairie Turnips, raw (Northern Plains Indians)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
156
Calorías
2.62g
Proteínas
35.7g
Carbohidratos
0.360g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 156 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 60.7 g | — |
| Proteína | 2.62 g | 5% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 0.360 g | 0% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 35.7 g | 13% (Moderado) |
| Fibra dietética total | 8.00 g | 29% (Alto) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 5.50 mg | 6% (Bajo) |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.178 mg | 15% (Moderado) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.090 mg | 7% (Bajo) |
| Niacin (Vitamin B3) | 1.07 mg | 7% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.470 mg | 28% (Alto) |
| Biotin (Vitamin B7) | 10.0 ug | 3% (Bajo) |
| colina, total | 4.80 mg | 1% (Bajo) |
| Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4) | 0 ug | 0% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 130.0 mg | 10% (Moderado) |
| hierro, Fe | 1.27 mg | 7% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 63.0 mg | 15% (Moderado) |
| fósforo, P | 31.0 mg | 2% (Bajo) |
| potasio, K | 156.0 mg | 3% (Bajo) |
| sodio, Na | 5.00 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.370 mg | 3% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.053 mg | 6% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0.266 mg | 12% (Moderado) |
| selenio, Se | 14.7 ug | 27% (Alto) |
| Other | ||
| Energía | 654.0 kj | — |
| Ceniza | 0.650 g | — |
| azúcares totales | 0.820 g | — |
| Sacarosa | 0.160 g | — |
| Glucosa | 0.420 g | — |
| Fructosa | 0.170 g | — |
| Lactosa | 0 g | — |
| Maltosa | 0.070 g | — |
| Galactosa | 0 g | — |
| Almidón | 23.5 g | — |
| Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) | 10.0 ug | — |
| betaína | 0.100 mg | — |
| Vitamin K1 — Phylloquinone | 0 ug | — |
| Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) | 0 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.