Rice, black, unenriched, raw
Por 100g · Cereales y pasta · USDA Foundation Foods
7.57g
Proteínas
77.2g
Carbohidratos
3.44g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 10.5 g | — |
| Proteína | 7.57 g | 15% (Moderado) |
| Lípidos totales (grasa) | 3.44 g | 4% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 77.2 g | 28% (Alto) |
| Fibra dietética total | 4.18 g | 15% (Moderado) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.319 mg | 27% (Alto) |
| Niacin (Vitamin B3) | 8.28 mg | 52% (Alto) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.202 mg | 12% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 14.4 mg | 1% (Bajo) |
| hierro, Fe | 1.12 mg | 6% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 113.4 mg | 27% (Alto) |
| fósforo, P | 306.7 mg | 25% (Alto) |
| potasio, K | 255.6 mg | 5% (Bajo) |
| sodio, Na | 0 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 1.72 mg | 16% (Moderado) |
| cobre, Cu | 0.209 mg | 23% (Alto) |
| manganeso, Mn | 3.91 mg | 170% (Alto) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 370 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 361 kcal | — |
| Nitrógeno | 1.21 g | — |
| Ceniza | 1.35 g | — |
| Almidón | 71.3 g | — |
| biotina | 4.88 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.