Shallots, bulb, peeled, root removed, raw
Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA Foundation Foods
1.38g
Proteínas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 83.5 g | — |
| Proteína | 1.38 g | 3% (Bajo) |
| Fibra dietética total | 2.20 g | 8% (Bajo) |
| Azúcares, totales | 4.35 g | — |
| Vitamins | ||
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.177 mg | 10% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 26.1 mg | 2% (Bajo) |
| hierro, Fe | 0.332 mg | 2% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 15.1 mg | 4% (Bajo) |
| fósforo, P | 54.6 mg | 4% (Bajo) |
| potasio, K | 251.5 mg | 5% (Bajo) |
| sodio, Na | 3.64 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.282 mg | 3% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.080 mg | 9% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0.146 mg | 6% (Bajo) |
| Other | ||
| Nitrógeno | 0.220 g | — |
| Ceniza | 0.632 g | — |
| Sacarosa | 1.91 g | — |
| Glucosa | 0.502 g | — |
| Fructosa | 1.88 g | — |
| Lactosa | 0.031 g | — |
| Maltosa | 0.031 g | — |
| biotina | 1.36 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.