Sorghum, whole grain, white, dry, raw
Por 100g · Cereales y pasta · USDA Foundation Foods
10.1g
Proteínas
73.6g
Carbohidratos
4.22g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Macronutrients | ||
| Agua | 10.6 g | — |
| Proteína | 10.1 g | 20% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 4.22 g | 5% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 73.6 g | 27% (Alto) |
| Fibra dietética total | 8.27 g | 30% (Alto) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.450 mg | 37% (Alto) |
| Niacin (Vitamin B3) | 6.09 mg | 38% (Alto) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.191 mg | 11% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 14.9 mg | 1% (Bajo) |
| hierro, Fe | 3.89 mg | 22% (Alto) |
| magnesio, Mg | 136.0 mg | 32% (Alto) |
| fósforo, P | 294.1 mg | 24% (Alto) |
| potasio, K | 367.1 mg | 8% (Bajo) |
| sodio, Na | 0.329 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 1.77 mg | 16% (Moderado) |
| cobre, Cu | 0.299 mg | 33% (Alto) |
| manganeso, Mn | 1.54 mg | 67% (Alto) |
| Other | ||
| energía (factores generales de Atwater) | 373 kcal | — |
| energía (factores específicos de Atwater) | 341 kcal | — |
| Nitrógeno | 1.61 g | — |
| Ceniza | 1.51 g | — |
| Almidón | 65.6 g | — |
| biotina | 26.1 ug | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.