Strawberries, raw

Por 100g · Frutas y zumos de frutas · USDA Foundation Foods

0.641g

Proteínas

7.96g

Carbohidratos

0.220g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	90.8 g	—
Proteína	0.641 g	1% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	0.220 g	0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	7.96 g	3% (Bajo)
Azúcares, totales	4.86 g	—
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	59.6 mg	66% (Alto)
Minerals
calcio, Ca	16.9 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.255 mg	1% (Bajo)
magnesio, Mg	12.5 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	23.0 mg	2% (Bajo)
potasio, K	160.7 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	0 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	0.114 mg	1% (Bajo)
cobre, Cu	0.035 mg	4% (Bajo)
manganeso, Mn	0.368 mg	16% (Moderado)
Other
energía (factores generales de Atwater)	36 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	33 kcal	—
Nitrógeno	0.102 g	—
Ceniza	0.345 g	—
Sacarosa	0 g	—
Glucosa	2.24 g	—
Fructosa	2.62 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Ácido cítrico	699.8 mg	—
Ácido málico	198.1 mg	—
Ácido oxálico	0 mg	—
Ácido pirúvico	0 mg	—
Ácido quínico	0 mg	—
biotina	0.190 ug	—
betaína	0.200 mg	—
daidzeína	0 mg	—
genisteína	0 mg	—
dímeros de proantocianidinas	5.21 mg	—
trímeros de proantocianidinas	5.66 mg	—
proantocianidina 4-6mers	23.3 mg	—
proantocianidina 7-10mers	16.9 mg	—
polímeros de proantocianidinas (>10mers)	54.2 mg	—
apigenina	0 mg	—
luteolina	0 mg	—
kaempferol	0.500 mg	—
miricetina	0.040 mg	—
quercetina	1.11 mg	—
Flavonoids
(-)-epicatequina	0.420 mg	—
(-)-Epicatequina 3-galato	0.150 mg	—
(-)-epigalocatequina	0.780 mg	—
(-)-Epigalocatequina 3-galato	0.110 mg	—
(+)-catequina	3.11 mg	—
(+)-Galocatequina	0.030 mg	—
Choline
colina de esfingomielina	0 mg	—
colina de fosfatidilcolina	4.20 mg	—
colina de fosfocolina	0 mg	—
colina de glicerofosfolina	0.900 mg	—
colina libre	0.600 mg	—
colina total	5.70 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0.002 mg	—
Fluoride
media mcg/100g **	4.40 mg	—
Iodine
yodo mcg/100gB	0.300 mcg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.