Tomato, roma

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA Foundation Foods

0.696g

Proteínas

3.84g

Carbohidratos

0.425g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	94.7 g	—
Proteína	0.696 g	1% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	0.425 g	1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	3.84 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0.971 g	3% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	17.8 mg	20% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.056 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0 mg	0% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.533 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.079 mg	5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	9.99 ug	2% (Bajo)
vitamina A, RAE	23.9 ug	3% (Bajo)
caroteno, beta	275.5 ug	—
caroteno, alfa	0.875 ug	—
Minerals
calcio, Ca	9.96 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	0.103 mg	1% (Bajo)
magnesio, Mg	8.09 mg	2% (Bajo)
fósforo, P	19.1 mg	2% (Bajo)
potasio, K	192.8 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	0 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	0.082 mg	1% (Bajo)
cobre, Cu	0.032 mg	4% (Bajo)
manganeso, Mn	0.087 mg	4% (Bajo)
selenio, Se	0 ug	0% (Bajo)
Other
energía (factores generales de Atwater)	22 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	19 kcal	—
Nitrógeno	0.111 g	—
Ceniza	0.312 g	—
caroteno, gamma	2.13 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	19.1 ug	—
criptoxantina, alfa	9.63 ug	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	2862.6 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
Alpha-carotene (Provitamin A)	56.0 ug	—
zeaxantina	0 ug	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.