Whale, bowhead, skin and subcutaneous fat (muktuk) (Alaska Native)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
465
Calorías
12.6g
Proteínas
0g
Carbohidratos
46.1g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 465 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 40.0 g | — |
| Proteína | 12.6 g | 25% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 46.1 g | 59% (Alto) |
| Carbohidratos, por diferencia | 0 g | 0% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, saturados totales | 6.56 g | 33% (Alto) |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 28.1 g | — |
| colesterol | 54.0 mg | 18% (Moderado) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.080 mg | 7% (Bajo) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.020 mg | 2% (Bajo) |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.800 mg | 5% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 5.00 mg | 0% (Bajo) |
| fósforo, P | 87.0 mg | 7% (Bajo) |
| Other | ||
| Energía | 1947.0 kj | — |
| Ceniza | 0.100 g | — |
| vitamina A, UI | 750.0 IU | — |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 7.97 g | — |
| PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) | 0.120 g | — |
| PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) | 0.450 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.