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Fish, roe, mixed species, cooked, dry heat vs Cod, Pacific or Alaskan, frozen, wild caught

Comparación nutricional por 100g · USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods

Fish, roe, mixed species, cooked, dry heat es más alto en más vitaminas y minerales

Calorías (kcal)

Fish 204
Cod —

Proteínas (g)

Fish 28.6
Cod 14.2

Carbohidratos (g)

Fish 1.92
Cod 0.524

Grasas (g)

Fish 8.23
Cod 0.216

Fibra (g)

Fish 0
Cod —

Respuestas rápidas

¿Cuál tiene más proteínas?

Fish, roe, mixed species, cooked, dry heat — 28.6g vs 14.2g por 100g.

¿Cuál es más denso en nutrientes?

Fish, roe, mixed species, cooked, dry heat puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.

Comparación Nutricional Completa

Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto

Nutriente Fish Cod
Energy
Energía 204 kcal —
Macronutrients
Agua 58.6 g 83.5 g
Proteína 28.6 g 14.2 g
Lípidos totales (grasa) 8.23 g 0.216 g
Carbohidratos, por diferencia 1.92 g 0.524 g
Fibra dietética total 0 g —
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.87 g —
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.13 g —
colesterol 479 mg —
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 16.4 mg —
Thiamin (Vitamin B1) 0.277 mg —
Riboflavin (Vitamin B2) 0.949 mg —
Niacin (Vitamin B3) 2.19 mg —
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.15 mg —
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.185 mg —
Biotin (Vitamin B7) 92.0 ug —
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 11.5 ug 0.586 ug
vitamina A, RAE 91.0 ug —
Minerals
calcio, Ca 28.0 mg 9.01 mg
hierro, Fe 0.770 mg 0 mg
magnesio, Mg 26.0 mg 17.9 mg
fósforo, P 515 mg 279 mg
potasio, K 283 mg 192 mg
sodio, Na 117 mg 354 mg
zinc, Zn 1.28 mg 0.269 mg
cobre, Cu 0.128 mg 0.009 mg
manganeso, Mn 0.013 mg 0 mg
selenio, Se 51.7 ug 22.3 ug
Other Nutrients
energía (factores generales de Atwater) — 61 kcal
Energía 854 kj —
Nitrógeno — 2.27 g
Ceniza 1.76 g 1.53 g
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 92.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 92.0 ug —
retinol 91.0 ug —
vitamina A, UI 303 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.097 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.63 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.135 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.479 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.46 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.142 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.053 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 3.40 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.037 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.008 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.015 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.232 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 1.26 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.105 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 1.75 g —
Tryptophan (EAA) 0.375 g —
Threonine (EAA) 1.30 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.47 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.51 g —
Lysine (EAA) 2.18 g —
Methionine (EAA) 0.710 g —
Cystine (conditionally essential) 0.499 g —
Phenylalanine (EAA) 1.40 g —
Tyrosine (conditionally essential) 1.44 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.68 g —
Arginine (conditionally essential) 1.64 g —
Histidine (EAA) 0.778 g —
alanina 1.83 g —
ácido aspártico 2.29 g —
ácido glutámico 3.42 g —
Glycine (conditionally essential) 0.833 g —
Proline (conditionally essential) 1.52 g —
serina 1.25 g —

* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.