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Fish, salmon, chum, raw vs Cod, Pacific or Alaskan, frozen, wild caught

Comparación nutricional por 100g · USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods

Fish, salmon, chum, raw es más alto en más vitaminas y minerales

Calorías (kcal)

Fish 120
Cod —

Proteínas (g)

Fish 20.1
Cod 14.2

Carbohidratos (g)

Fish 0
Cod 0.524

Grasas (g)

Fish 3.77
Cod 0.216

Fibra (g)

Fish 0
Cod —

Respuestas rápidas

¿Cuál tiene más proteínas?

Fish, salmon, chum, raw — 20.1g vs 14.2g por 100g.

¿Cuál es más denso en nutrientes?

Fish, salmon, chum, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.

Comparación Nutricional Completa

Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto

Nutriente Fish Cod
Energy
Energía 120 kcal —
Macronutrients
Agua 75.4 g 83.5 g
Proteína 20.1 g 14.2 g
Lípidos totales (grasa) 3.77 g 0.216 g
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0.524 g
Fibra dietética total 0 g —
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.840 g —
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.54 g —
colesterol 74.0 mg —
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg —
Thiamin (Vitamin B1) 0.080 mg —
Riboflavin (Vitamin B2) 0.180 mg —
Niacin (Vitamin B3) 7.00 mg —
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.750 mg —
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.400 mg —
Biotin (Vitamin B7) 4.00 ug —
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.00 ug 0.586 ug
vitamina A, RAE 30.0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.09 mg —
Minerals
calcio, Ca 11.0 mg 9.01 mg
hierro, Fe 0.550 mg 0 mg
magnesio, Mg 22.0 mg 17.9 mg
fósforo, P 283 mg 279 mg
potasio, K 429 mg 192 mg
sodio, Na 50.0 mg 354 mg
zinc, Zn 0.470 mg 0.269 mg
cobre, Cu 0.055 mg 0.009 mg
manganeso, Mn 0.015 mg 0 mg
selenio, Se 36.5 ug 22.3 ug
Other Nutrients
energía (factores generales de Atwater) — 61 kcal
Energía 502 kj —
Nitrógeno — 2.27 g
Ceniza 1.18 g 1.53 g
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 4.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 4.00 ug —
retinol 30.0 ug —
vitamina A, UI 99.0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.150 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.586 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.104 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.221 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.816 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.184 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.320 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.898 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.060 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.034 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.068 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.030 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.233 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.079 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.394 g —
Tryptophan (EAA) 0.226 g —
Threonine (EAA) 0.883 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.928 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.64 g —
Lysine (EAA) 1.85 g —
Methionine (EAA) 0.596 g —
Cystine (conditionally essential) 0.216 g —
Phenylalanine (EAA) 0.786 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.680 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.04 g —
Arginine (conditionally essential) 1.21 g —
Histidine (EAA) 0.593 g —
alanina 1.22 g —
ácido aspártico 2.06 g —
ácido glutámico 3.01 g —
Glycine (conditionally essential) 0.967 g —
Proline (conditionally essential) 0.712 g —
serina 0.822 g —
Alcohol etílico 0 g —

* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.