Flour, oat, whole grain vs Flour, rye
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Flour, oat, whole grain es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Flour —
Flour —
Proteínas (g)
Flour 13.2
Flour 8.40
Carbohidratos (g)
Flour 69.9
Flour 77.2
Grasas (g)
Flour 6.31
Flour 1.91
Fibra (g)
Flour 10.5
Flour 13.7
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Flour, oat, whole grain — 13.2g vs 8.40g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Flour, oat, whole grain puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Flour | Flour | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 8.86 g | 11.1 g | -20% |
| Proteína | 13.2 g | 8.40 g | +57% |
| Lípidos totales (grasa) | 6.31 g | 1.91 g | +231% |
| Carbohidratos, por diferencia | 69.9 g | 77.2 g | -9% |
| Fibra dietética total | 10.5 g | 13.7 g | -23% |
| Vitamins | |||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.390 mg | 0.216 mg | +80% |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.161 mg | 0.170 mg | -5% |
| Niacin (Vitamin B3) | 1.95 mg | 1.16 mg | +67% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.148 mg | 0.164 mg | -10% |
| Biotin (Vitamin B7) | 34.7 ug | — | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 42.8 mg | 32.2 mg | +33% |
| hierro, Fe | 4.00 mg | 2.54 mg | +58% |
| magnesio, Mg | 125 mg | 95.4 mg | +31% |
| fósforo, P | 372 mg | 280 mg | +33% |
| potasio, K | 373 mg | 434 mg | -14% |
| sodio, Na | 3.62 mg | 0 mg | |
| zinc, Zn | 2.75 mg | 2.33 mg | +18% |
| cobre, Cu | 0.443 mg | 0.338 mg | +31% |
| manganeso, Mn | 3.26 mg | 2.13 mg | +53% |
| selenio, Se | 38.2 ug | 16.6 ug | +130% |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 389 kcal | 359 kcal | +8% |
| energía (factores específicos de Atwater) | 386 kcal | 351 kcal | +10% |
| Nitrógeno | 2.11 g | 1.44 g | +46% |
| Ceniza | 1.75 g | 1.40 g | +24% |
| fibra dietética total (AOAC 2011.25) | 12.9 g | 17.9 g | -28% |
| fibra dietética de alto peso molecular (HMWDF) | 11.6 g | 13.0 g | -10% |
| fibra dietética de bajo peso molecular (LMWDF) | 1.24 g | 4.90 g | -75% |
| betaglucano | 4.20 g | 1.91 g | +120% |
| Almidón | 53.4 g | 54.1 g | -1% |
| molibdeno, Mo | 125 ug | 75.5 ug | +66% |
| biotina | 20.1 ug | 8.98 ug | +125% |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.