Flour, rye vs Oats, whole grain, rolled, old fashioned
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Oats, whole grain, rolled, old fashioned es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Flour —
Oats —
Proteínas (g)
Flour 8.40
Oats 13.5
Carbohidratos (g)
Flour 77.2
Oats 68.7
Grasas (g)
Flour 1.91
Oats 5.89
Fibra (g)
Flour 13.7
Oats —
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Oats, whole grain, rolled, old fashioned — 13.5g vs 8.40g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Oats, whole grain, rolled, old fashioned puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Flour | Oats | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 11.1 g | 10.3 g | +9% |
| Proteína | 8.40 g | 13.5 g | -38% |
| Lípidos totales (grasa) | 1.91 g | 5.89 g | -68% |
| Carbohidratos, por diferencia | 77.2 g | 68.7 g | +12% |
| Fibra dietética total | 13.7 g | — | |
| Vitamins | |||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.216 mg | 0.406 mg | -47% |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.170 mg | — | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1.16 mg | 0.993 mg | +17% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.164 mg | 0.135 mg | +22% |
| Biotin (Vitamin B7) | — | 32.0 ug | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 32.2 mg | 45.5 mg | -29% |
| hierro, Fe | 2.54 mg | 4.34 mg | -42% |
| magnesio, Mg | 95.4 mg | 126 mg | -24% |
| fósforo, P | 280 mg | 387 mg | -28% |
| potasio, K | 434 mg | 350 mg | +24% |
| sodio, Na | 0 mg | 0.668 mg | -100% |
| zinc, Zn | 2.33 mg | 2.74 mg | -15% |
| cobre, Cu | 0.338 mg | 0.428 mg | -21% |
| manganeso, Mn | 2.13 mg | 3.23 mg | -34% |
| selenio, Se | 16.6 ug | 25.4 ug | -35% |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 359 kcal | 382 kcal | -6% |
| energía (factores específicos de Atwater) | 351 kcal | 379 kcal | -7% |
| Nitrógeno | 1.44 g | 2.32 g | -38% |
| Ceniza | 1.40 g | 1.71 g | -18% |
| fibra dietética total (AOAC 2011.25) | 17.9 g | 10.4 g | +72% |
| fibra dietética de alto peso molecular (HMWDF) | 13.0 g | 9.70 g | +34% |
| fibra dietética de bajo peso molecular (LMWDF) | 4.90 g | 0.701 g | +598% |
| betaglucano | 1.91 g | 7.52 g | -75% |
| Almidón | 54.1 g | 53.8 g | +1% |
| molibdeno, Mo | 75.5 ug | 160 ug | -53% |
| biotina | 8.98 ug | 21.9 ug | -59% |
| betaína | — | 31.0 mg | |
| daidzeína | — | 0 mg | |
| genisteína | — | 0 mg | |
| dímeros de proantocianidinas | — | 0 mg | |
| trímeros de proantocianidinas | — | 0 mg | |
| proantocianidina 4-6mers | — | 0 mg | |
| proantocianidina 7-10mers | — | 0 mg | |
| polímeros de proantocianidinas (>10mers) | — | 0 mg | |
| Choline | |||
| colina de esfingomielina | — | 2.50 mg | |
| colina de fosfatidilcolina | — | 18.0 mg | |
| colina de fosfocolina | — | 0.300 mg | |
| colina de glicerofosfolina | — | 4.30 mg | |
| colina libre | — | 5.00 mg | |
| colina total | — | 30.0 mg | |
| Isoflavones | |||
| isoflavonas totales | — | 0 mg | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.