Game meat, muskrat, raw vs Bison, ground, raw
Comparación nutricional por 100g · USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods
Game meat, muskrat, raw es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Game meat 162
Bison —
Proteínas (g)
Game meat 20.8
Bison 19.9
Carbohidratos (g)
Game meat 0
Bison -0.1496
Grasas (g)
Game meat 8.10
Bison 8.88
Fibra (g)
Game meat 0
Bison —
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Game meat, muskrat, raw — 20.8g vs 19.9g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Game meat, muskrat, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Game meat | Bison | Dif. |
|---|---|---|---|
| Energy | |||
| Energía | 162 kcal | — | |
| Macronutrients | |||
| Agua | 69.3 g | 70.4 g | -2% |
| Proteína | 20.8 g | 19.9 g | +4% |
| Lípidos totales (grasa) | 8.10 g | 8.88 g | -9% |
| Carbohidratos, por diferencia | 0 g | -0.1496 g | |
| Fibra dietética total | 0 g | — | |
| Fats & Fatty Acids | |||
| colesterol | — | 64.5 mg | |
| Vitamins | |||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 5.00 mg | — | |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.090 mg | — | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.520 mg | — | |
| Niacin (Vitamin B3) | 6.20 mg | — | |
| vitamina A, RAE | 0 ug | — | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 25.0 mg | 6.83 mg | +266% |
| hierro, Fe | — | 2.17 mg | |
| magnesio, Mg | 22.0 mg | 18.5 mg | +19% |
| fósforo, P | 220 mg | 166 mg | +33% |
| potasio, K | 276 mg | 301 mg | -8% |
| sodio, Na | 82.0 mg | 55.7 mg | +47% |
| zinc, Zn | — | 3.76 mg | |
| cobre, Cu | — | 0.078 mg | |
| manganeso, Mn | — | 0.002 mg | |
| selenio, Se | 9.10 ug | — | |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | — | 159 kcal | |
| energía (factores específicos de Atwater) | — | 164 kcal | |
| Energía | 678 kj | — | |
| Nitrógeno | — | 3.18 g | |
| Ceniza | 1.18 g | 0.948 g | +24% |
| retinol | 0 ug | — | |
| vitamina A, UI | 0 IU | — | |
| Threonine (EAA) | 0.854 g | — | |
| Isoleucine (EAA, BCAA) | 0.791 g | — | |
| Leucine (EAA, BCAA) | 1.64 g | — | |
| Lysine (EAA) | 1.63 g | — | |
| Methionine (EAA) | 0.345 g | — | |
| Phenylalanine (EAA) | 0.857 g | — | |
| Tyrosine (conditionally essential) | 0.568 g | — | |
| Valine (EAA, BCAA) | 0.923 g | — | |
| Arginine (conditionally essential) | 0.996 g | — | |
| Histidine (EAA) | 0.618 g | — | |
| alanina | 1.10 g | — | |
| ácido aspártico | 1.79 g | — | |
| ácido glutámico | 2.64 g | — | |
| Glycine (conditionally essential) | 1.01 g | — | |
| Proline (conditionally essential) | 0.830 g | — | |
| serina | 0.744 g | — | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.