Mushrooms, white button vs Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Mushrooms —
Sorghum bran —
Proteínas (g)
Mushrooms 2.89
Sorghum bran 11.2
Carbohidratos (g)
Mushrooms 4.08
Sorghum bran 68.7
Grasas (g)
Mushrooms 0.371
Sorghum bran 9.26
Fibra (g)
Mushrooms —
Sorghum bran 35.0
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw — 11.2g vs 2.89g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Mushrooms | Sorghum bran | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 91.8 g | 7.42 g | +1137% |
| Proteína | 2.89 g | 11.2 g | -74% |
| Lípidos totales (grasa) | 0.371 g | 9.26 g | -96% |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.08 g | 68.7 g | -94% |
| Fibra dietética total | — | 35.0 g | |
| Vitamins | |||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.065 mg | 0.556 mg | -88% |
| Niacin (Vitamin B3) | 3.88 mg | 24.6 mg | -84% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.077 mg | 0.408 mg | -81% |
| Biotin (Vitamin B7) | 34.8 ug | — | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 5.47 mg | 61.7 mg | -91% |
| hierro, Fe | 0.227 mg | 14.2 mg | -98% |
| magnesio, Mg | 10.2 mg | 274 mg | -96% |
| fósforo, P | 93.1 mg | 517 mg | -82% |
| potasio, K | 373 mg | 852 mg | -56% |
| sodio, Na | 6.44 mg | 2.91 mg | +121% |
| zinc, Zn | 0.511 mg | 4.40 mg | -88% |
| cobre, Cu | 0.389 mg | 0.841 mg | -54% |
| manganeso, Mn | 0.054 mg | 3.81 mg | -99% |
| selenio, Se | 20.0 ug | — | |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 31 kcal | 403 kcal | -92% |
| energía (factores específicos de Atwater) | 25 kcal | 365 kcal | -93% |
| Nitrógeno | 0.463 g | 1.79 g | -74% |
| Ceniza | 0.829 g | 3.45 g | -76% |
| Almidón | — | 32.7 g | |
| biotina | 9.07 ug | 109 ug | -92% |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.