Plantains, ripe, raw vs Abiyuch, raw
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA SR Legacy
Abiyuch, raw es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Plantains —
Abiyuch 69
Proteínas (g)
Plantains 1.16
Abiyuch 1.50
Carbohidratos (g)
Plantains 31.0
Abiyuch 17.6
Grasas (g)
Plantains 0.893
Abiyuch 0.100
Fibra (g)
Plantains 2.13
Abiyuch 5.30
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Abiyuch, raw — 1.50g vs 1.16g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Abiyuch, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Plantains | Abiyuch | Dif. |
|---|---|---|---|
| Energy | |||
| Energía | — | 69 kcal | |
| Macronutrients | |||
| Agua | 66.1 g | 79.9 g | -17% |
| Proteína | 1.16 g | 1.50 g | -23% |
| Lípidos totales (grasa) | 0.893 g | 0.100 g | +793% |
| Carbohidratos, por diferencia | 31.0 g | 17.6 g | +76% |
| Fibra dietética total | 2.13 g | 5.30 g | -60% |
| Azúcares, totales | 14.2 g | — | |
| Fats & Fatty Acids | |||
| ácidos grasos, saturados totales | — | 0.014 g | |
| ácidos grasos, trans totales | — | 0 g | |
| Vitamins | |||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 20.1 mg | 54.1 mg | -63% |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.100 mg | — | |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.189 mg | — | |
| vitamina A, RAE | — | 5.00 ug | |
| caroteno, beta | — | 60.0 ug | |
| caroteno, alfa | — | 0 ug | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 3.83 mg | 8.00 mg | -52% |
| hierro, Fe | 0.319 mg | 1.61 mg | -80% |
| magnesio, Mg | 33.9 mg | 24.0 mg | +41% |
| fósforo, P | 30.1 mg | 47.0 mg | -36% |
| potasio, K | 396 mg | 304 mg | +30% |
| sodio, Na | 0 mg | 20.0 mg | -100% |
| zinc, Zn | 0.147 mg | 0.310 mg | -53% |
| cobre, Cu | 0.100 mg | 0.057 mg | +76% |
| manganeso, Mn | 0.205 mg | 0.182 mg | +13% |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 136 kcal | — | |
| energía (factores específicos de Atwater) | 123 kcal | — | |
| Energía | — | 290 kj | |
| Nitrógeno | 0.185 g | — | |
| Ceniza | 0.938 g | 0.900 g | +4% |
| azúcares totales | — | 8.55 g | |
| Sacarosa | 0 g | 0.050 g | -100% |
| Glucosa | 7.06 g | 4.50 g | +57% |
| Fructosa | 7.18 g | 3.80 g | +89% |
| Lactosa | 0 g | 0 g | = |
| Maltosa | 0 g | 0.200 g | -100% |
| Galactosa | — | 0 g | |
| Almidón | 13.6 g | — | |
| Almidón resistente | 12.0 g | — | |
| retinol | — | 0 ug | |
| vitamina A, UI | — | 100 IU | |
| daidzeína | 0 mg | — | |
| genisteína | 0 mg | — | |
| Isoflavones | |||
| isoflavonas totales | 0 mg | — | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA SR Legacy. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.