Seeds, sunflower seed, kernel, raw vs Flour, almond
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Seeds, sunflower seed, kernel, raw es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Seeds —
Flour —
Proteínas (g)
Seeds 18.9
Flour 26.2
Carbohidratos (g)
Seeds 24.5
Flour 16.2
Grasas (g)
Seeds 48.4
Flour 50.2
Fibra (g)
Seeds 7.22
Flour 9.27
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Flour, almond — 26.2g vs 18.9g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Seeds, sunflower seed, kernel, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Seeds | Flour | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 4.87 g | 4.32 g | +13% |
| Proteína | 18.9 g | 26.2 g | -28% |
| Lípidos totales (grasa) | 48.4 g | 50.2 g | -4% |
| Carbohidratos, por diferencia | 24.5 g | 16.2 g | +51% |
| Fibra dietética total | 7.22 g | 9.27 g | -22% |
| Vitamins | |||
| Thiamin (Vitamin B1) | — | 0.112 mg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | — | 0.748 mg | |
| Niacin (Vitamin B3) | — | 4.00 mg | |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | — | 0.100 mg | |
| Biotin (Vitamin B7) | — | 37.8 ug | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 116 mg | 232 mg | -50% |
| hierro, Fe | 4.37 mg | 3.22 mg | +36% |
| magnesio, Mg | 302 mg | 251 mg | +20% |
| fósforo, P | 732 mg | 512 mg | +43% |
| potasio, K | 657 mg | 667 mg | -1% |
| sodio, Na | 0 mg | 0.894 mg | -100% |
| zinc, Zn | 5.58 mg | 2.80 mg | +100% |
| cobre, Cu | 1.88 mg | 0.975 mg | +92% |
| manganeso, Mn | 2.63 mg | 1.81 mg | +45% |
| selenio, Se | 17.8 ug | 0.742 ug | +2297% |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 609 kcal | 622 kcal | -2% |
| energía (factores específicos de Atwater) | 571 kcal | 578 kcal | -1% |
| Nitrógeno | 3.56 g | 4.20 g | -15% |
| Ceniza | 3.31 g | 2.96 g | +12% |
| molibdeno, Mo | — | 36.1 ug | |
| biotina | — | 69.1 ug | |
| betaína | 35.0 mg | — | |
| daidzeína | 0.002 mg | — | |
| genisteína | 0.002 mg | — | |
| Choline | |||
| colina de esfingomielina | 0.700 mg | — | |
| colina de fosfatidilcolina | 29.0 mg | — | |
| colina de fosfocolina | 1.30 mg | — | |
| colina de glicerofosfolina | 5.60 mg | — | |
| colina libre | 18.0 mg | — | |
| colina total | 55.0 mg | — | |
| Isoflavones | |||
| isoflavonas totales | 0.004 mg | — | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.