Seeds, sunflower seed, kernel, raw vs Flour, chestnut
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Seeds, sunflower seed, kernel, raw es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Seeds —
Flour —
Proteínas (g)
Seeds 18.9
Flour 5.29
Carbohidratos (g)
Seeds 24.5
Flour 80.5
Grasas (g)
Seeds 48.4
Flour 4.64
Fibra (g)
Seeds 7.22
Flour 8.71
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Seeds, sunflower seed, kernel, raw — 18.9g vs 5.29g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Seeds, sunflower seed, kernel, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Seeds | Flour | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 4.87 g | 7.33 g | -33% |
| Proteína | 18.9 g | 5.29 g | +257% |
| Lípidos totales (grasa) | 48.4 g | 4.64 g | +945% |
| Carbohidratos, por diferencia | 24.5 g | 80.5 g | -70% |
| Fibra dietética total | 7.22 g | 8.71 g | -17% |
| Fats & Fatty Acids | |||
| ácidos grasos, saturados totales | — | 0.689 g | |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | — | 1.26 g | |
| Vitamins | |||
| vitamina C, ácido ascórbico total | — | 4.05 mg | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 116 mg | 55.8 mg | +107% |
| hierro, Fe | 4.37 mg | 1.62 mg | +170% |
| magnesio, Mg | 302 mg | 68.8 mg | +339% |
| fósforo, P | 732 mg | 134 mg | +445% |
| potasio, K | 657 mg | 1032 mg | -36% |
| sodio, Na | 0 mg | 0 mg | = |
| zinc, Zn | 5.58 mg | 1.04 mg | +437% |
| cobre, Cu | 1.88 mg | 0.581 mg | +223% |
| manganeso, Mn | 2.63 mg | 2.90 mg | -9% |
| selenio, Se | 17.8 ug | 0 ug | |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 609 kcal | 385 kcal | +58% |
| energía (factores específicos de Atwater) | 571 kcal | 385 kcal | +48% |
| Nitrógeno | 3.56 g | 0.998 g | +257% |
| Ceniza | 3.31 g | 2.30 g | +44% |
| betaína | 35.0 mg | — | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | — | 1.51 g | |
| daidzeína | 0.002 mg | — | |
| genisteína | 0.002 mg | — | |
| Choline | |||
| colina de esfingomielina | 0.700 mg | — | |
| colina de fosfatidilcolina | 29.0 mg | — | |
| colina de fosfocolina | 1.30 mg | — | |
| colina de glicerofosfolina | 5.60 mg | — | |
| colina libre | 18.0 mg | — | |
| colina total | 55.0 mg | — | |
| Isoflavones | |||
| isoflavonas totales | 0.004 mg | — | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.