Spelt, cooked vs Amaranth grain, cooked
Comparación nutricional por 100g · USDA SR Legacy y USDA SR Legacy
Spelt, cooked es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Spelt 127
Amaranth grain 102
Proteínas (g)
Spelt 5.50
Amaranth grain 3.80
Carbohidratos (g)
Spelt 26.4
Amaranth grain 18.7
Grasas (g)
Spelt 0.850
Amaranth grain 1.58
Fibra (g)
Spelt 3.90
Amaranth grain 2.10
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Spelt, cooked — 5.50g vs 3.80g por 100g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Amaranth grain, cooked — 102 vs 127 kcal por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Spelt, cooked puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Spelt | Amaranth grain | Dif. |
|---|---|---|---|
| Energy | |||
| Energía | 127 kcal | 102 kcal | +25% |
| Macronutrients | |||
| Agua | 66.6 g | 75.2 g | -11% |
| Proteína | 5.50 g | 3.80 g | +45% |
| Lípidos totales (grasa) | 0.850 g | 1.58 g | -46% |
| Carbohidratos, por diferencia | 26.4 g | 18.7 g | +41% |
| Fibra dietética total | 3.90 g | 2.10 g | +86% |
| Fats & Fatty Acids | |||
| colesterol | 0 mg | — | |
| Vitamins | |||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 0 mg | — | |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.103 mg | 0.015 mg | +587% |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.030 mg | 0.022 mg | +36% |
| Niacin (Vitamin B3) | 2.57 mg | 0.235 mg | +994% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.080 mg | 0.113 mg | -29% |
| Biotin (Vitamin B7) | 13.0 ug | 22.0 ug | -41% |
| Folate, total (Vitamin B9) | 0 ug | — | |
| Vitamin B-12 — Cobalamin | 0 ug | — | |
| vitamina A, RAE | 0 ug | — | |
| vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.260 mg | 0.190 mg | +37% |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 10.0 mg | 47.0 mg | -79% |
| hierro, Fe | 1.67 mg | 2.10 mg | -20% |
| magnesio, Mg | 49.0 mg | 65.0 mg | -25% |
| fósforo, P | 150 mg | 148 mg | +1% |
| potasio, K | 143 mg | 135 mg | +6% |
| sodio, Na | 5.00 mg | 6.00 mg | -17% |
| zinc, Zn | 1.25 mg | 0.860 mg | +45% |
| cobre, Cu | 0.215 mg | 0.149 mg | +44% |
| manganeso, Mn | 1.09 mg | 0.854 mg | +28% |
| selenio, Se | 4.00 ug | 5.50 ug | -27% |
| Other Nutrients | |||
| Energía | 530 kj | 429 kj | +24% |
| Ceniza | 0.650 g | 0.770 g | -16% |
| Almidón | 19.6 g | 16.2 g | +21% |
| Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) | 13.0 ug | 22.0 ug | -41% |
| Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) | 13.0 ug | — | |
| retinol | 0 ug | — | |
| vitamina A, UI | 4.00 IU | — | |
| Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) | 0.080 mg | 0.380 mg | -79% |
| Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) | 0.550 mg | 0.050 mg | +1000% |
| Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) | 0 mg | 0.240 mg | -100% |
| Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) | 0.110 mg | 0 mg | |
| Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) | 0 mg | 0 mg | = |
| Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) | 0 mg | 0.020 mg | -100% |
| Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) | 0 mg | 0 mg | = |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA SR Legacy y USDA SR Legacy. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.